Maschinen und Maschinenbau

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Käse-Convenience von Frischpack auf der Internorga 2014 – Käse-Scheiben, -Würfel, -Stiftel oder Reibekäse für leckere Gerichte aus der Großküche

Mailling/Schönau, 14. Januar 2014 – Convenience-Produkte sind aus dem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Denn frische Lebensmittel wie Käse vorzubereiten erfordert viel Zeit und eine exakte Kalkulation. Um Kosten und Arbeitsaufwand zu reduzieren, greifen deshalb viele Gastronomen, Bäckereien und Hoteliers auf bereits geschnittenen und geriebenen Käse zurück. Weckt die Vorfreude auf den Sommer – der Grill- … Weiterlesen »